Tour de France 2025: « Le plus performant, c’est celui qui arrive à manger le plus de glucides », comment la nutrition a révolutionné le cyclisme
Et si la victoire finale sur le Tour de France se jouait aussi dans l’assiette? Dans un sport où plus rien n’est laissé au hasard, l’alimentation joue désormais un rôle majeur. Pour RMC Sport, Julien Louis, nutritionniste au sein de l’équipe Decathlon AG2R-La Mondiale, détaille les nombreuses évolutions observées ces dernières années. Et présente la…