« On leur conseille d’aller régulièrement chez le dentiste », pourquoi les cyclistes du Tour avalent autant de glucides ?
Les cyclistes consomment de plus en plus de glucides sur le vélo. Aujourd’hui, quelle est la norme dans le peloton?En moyenne, tous les coureurs consomment au moins 120 grammes par heure en course. En fonction de l’intensité des étapes, on peut baisser à 100 grammes par heure. Mais ça court de plus en plus vite,…